En verdad, la proporción de vitamina B12 en cien gramos de hígado de res es más de diez ocasiones el requerimiento períodico recomendado. Lo consumimos principalmente a través de alimentos de origen animal, pero asimismo es popular como suplemento dietético. Por ende, de manera frecuente surge el interrogante de si una sobredosis de vitamina B12 es amenazante. En lo que se refiere a los cambios en la nutrición, no existen alimentos que logren revertir directamente los efectos de un exceso de vitamina B12. No obstante, es importante llevar una alimentación balanceada y variada, que incluya una gran variedad de alimentos ricos en diferentes nutrientes. Esto puede contribuir a mantener un equilibrio conveniente de vitaminas y minerales en el organismo. El exceso de vitamina B12 puede ocurrir en casos raros, por norma general debido a enfermedades subyacentes que afectan la absorción de esta vitamina, como la patología de Crohn o la enfermedad celíaca.
Sobredosis de vitamina B12: lo que debe saber
Aparte de la anemia también pueden presentarse ciertos daños en el cerebro, que podrían llegar a través mate de ruda para q sirve síntomas como inconvenientes de concentración, pérdida del equilibrio, entumecimiento de manos y pies, alucinaciones o la pérdida del contacto con la realidad. Un estudio alemán no pudo determinar una cantidad diaria máxima soportable de vitamina B12. (7) El mismo estudio comenta que ingestas muy por encima de los valores de referencia (cien µg diarios en lugar de los 4 µg sugeridos) no han mostrado resultados perjudiciales. Concluyen que solo existe un pequeño riesgo de resultados consecutivos por una sobredosis de B12.
¿Se puede tener un exceso de vitamina B12 en el cuerpo sin tomar suplementos?
En otras ocasiones, la falta de vitamina B12 puede provocar algunas anomalías de la salud como paranoia hasta derivar en la demencia o conducir a una depresión. Ante esta situación, los pacientes con problemas de corazón deben de estar alerta a las cantidades de vitamina B12 que consumen. El exceso de esta vitamina, llamado hipervitaminosis B12, puede hacer que aparezcan ciertos problemas médicos. Leila Wehrhahn, diplomada en Ecotrofología, es una experimentada experta en el campo de la ciencia sobre nutrición. Gracias a su sólida capacitación académica y a sus muchos años de experiencia práctica, se ha especializado en el asesoramiento sobre una suplementación nutricional óptima. Leila combina su profundo conocimiento de la ciencia de la nutrición con un enfoque práctico para proporcionar sugerencias adaptadas para una suplementación sobre nutrición perfecta.
Además de esto, desde el punto de vista bioquímico y fisiológico, la hipervitaminosis puede ocasionar efectos irreversibles sobre la producción de calcitonina, que es la hormona que controla la manera por la que el organismo utiliza el calcio.
La B12 es una vitamina hidrosoluble que participa en funciones tan importantes como el metabolismo de las proteínas, la capacitación de los glóbulos colorados o el correcto desempeño del sistema inquieto y de las funciones cognitivas. Mantener los escenarios correctos en el organismo es importante para contar con una aceptable salud y tan malo puede ser su baja presencia, como mantener unos escenarios demasiado altos. Si se sobrepasa la cantidad sugerida de vitamina B12, en general no se considera tóxico ni amenazante para la salud, ya que el cuerpo tiene la aptitud de excretar el exceso de esta vitamina a través de la orina. En primer lugar, puede crear problemas digestivos como diarrea, náuseas y malestar estomacal. Además, un exceso de vitamina B12 puede entorpecer con la absorción de otras vitaminas y minerales, lo que puede conducir a deficiencias en otros nutrientes esenciales. El consumo excesivo de vitamina B12 no suele ser un inconveniente para la mayoría de la gente, puesto que es una vitamina que se tolera bien en general.
Control médico: la mejor prevención
Comunmente la gente consumen la gelatina para prevenir el envejecimiento de la piel, la osteoartritis, la osteoporosis, las uñas frágiles, la obesidad, la diarrea y muchas otras condiciones. Sin embargo, los expertos señalan que se requiere de mayor evidencia científica que respalde estos usos. La gelatina es una proteína que procede de colágeno animal, normalmente ganado vacuno y cerdos. Se emplea comúnmente para realizar cápsulas, cosméticos, ungüentos y alimentos, precisa la Biblioteca Nacional de Medicina estadounidense. Prepara una gelatina casera usando grenetina en polvo y jugo de frutas natural. Somos una asociación no partidista, sin fines de lucro, que ayuda a la gente mayores de 50 años a prosperar la excelencia de sus vidas. Algunos estudios demostraron que la grenetina ayuda a las personas que tienen problemas para reposar, singularmente debido al agobio, si toman tres gramos de grenetina antes de acostarse.
Por este motivo, es importante que los pacientes con problemas previos de corazón se abstengan de tomar cantidades extras de vitamina B12 (especialmente en inyecciones), a menos que se lleve a cabo por prescripción médica. Como hemos comentado, la vitamina B12 es una vitamina hidrosoluble, por lo que, en situaciones normales, no se guarda en el cuerpo, sino el excedente se suele remover sin mayor complicación mediante la orina. No obstante, en ciertos casos, singularmente tratándose de personas que presentan inconvenientes de riñón, sí que tienen la posibilidad de manifestar inconvenientes en su supresión. En estos casos, se puede llegar a generar un exceso de vitamina B12 en el organismo, lo que puede derivar en ciertos problemas médicos. Es importante poner énfasis que la vitamina B12 se encuentra primordialmente en alimentos de procedencia animal, con lo que la gente que llevan una dieta vegana o vegetariana rigurosa tienen la posibilidad de estar en mayor riesgo de deficiencia de esta vitamina y optar por suplementos. Sin embargo, es primordial preguntar a un profesional de la salud antes de empezar cualquier suplementación para evitar consumir proporciones excesivas.
Exceso de vitamina B12: cómo afecta al organismo y a la vista
